Regularán venta de cerveza artesanal

 

 

Tijuana.- El Cabildo de la ciudad concluyó la aprobación del reglamento a nivel municipal, para regular la venta de la cerveza artesanal, según se concluyó en una mesa de trabajo con productores.

El regidor presidente de la Comisión Reguladora de Bebidas Alcohólicas, Francisco Hernández Vera, afirmó durante el primer foro ciudadano para consultar dicha reforma que “es necesaria la regulación de los productores de cerveza artesanal para brindar certeza jurídica a quienes la producen y para garantizar la seguridad de los consumidores”, argumentó.

 

En el foro de consulta -que tuvo lugar en las instalaciones de Canaco-, Hernández Vera indicó que se sostuvieron mesas de trabajo con los productores para trabajar en coordinación con este sector.

 

El diputado presidente de la Comisión de Turismo del Congreso del Estado, Marco Antonio Novelo Osuna, dio a conocer que la reforma contempla cambios en los artículos sexto, que se refiere a la incorporación de la terminología de la cerveza artesanal; el noveno, que analiza la zonificación para la expedición de permisos observando el uso de suelo compatible con la actividad; y el artículo décimo, que incorpora la figura de permiso municipal, denominado Permiso Temporal.