Recomendaciones nutricionales por Guadalupe-Reyes

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Redacción/Infobaja

Tijuana.- Por el excesivo consumo de alimentos y bebidas azucaradas durante las fiestas decembrinas, es común el incremento de peso hasta de 3 a 6 kilogramos, por ello, el Hospital General de Tijuana (HGT), emitió recomendaciones nutricionales a la población en este inicio de año.

En conferencia de prensa, la jefa del Departamento de Dietología del HGT, Isabel Calvo Higuera, mencionó que en la temporada decembrina suele incrementarse la ingesta de alimentos ricos en carbohidratos, grasas y azúcares, que repercute directamente en la salud del individuo, principalmente en aquellas personas que ya presentan alguna enfermedad, como obesidad, diabetes e hipertensión arterial.

Por lo anterior, expresó la importancia de retomar las recomendaciones nutricionales, que además deben mantenerse durante el resto del año, como: ingerir suficiente agua natural, ingerir alimentos preferentemente asados, cocidos, al vapor, empapelados o a la plancha; realizar actividad física, por lo menos 30 minutos al día, incluir en la dieta frutas y verduras, fomentar la alimentación nutritiva en los menores de edad, así como solicitar valoración nutricional en caso de ser necesario.

Calvo Higuera informó que, a nivel mundial, México ocupa el primer lugar en diabetes mellitus, por lo que se debe realizar un trabajo colaborativo con la sociedad, para disminuir esta incidencia, algo que además es una prioridad para el Secretario de Salud en la entidad, Guillermo Trejo Dozal.

Agregó que la diabetes es una de las enfermedades relacionadas a la obesidad, aunque también existen otros padecimientos que deterioran la calidad de vida de las personas, como la hipertensión arterial, enfermedades cardiovasculares, cáncer, asma, problemas con los huesos y articulaciones, alteraciones en el sueño, entre otras, de ahí la relevancia de prevenirlas.